Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (856 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#4551 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2013-05-25 08:19:20 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4549 WildCat, l-am finisat cateva ore in urma, acum l-am pus la frigider, deja maine il termin si pun poze :)
mersi de link si info


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4552 by byzar Volei Club (VIP Bugi') (0 mesaje) at 2013-05-25 10:29:22 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
cartofi copti
     

ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   7 puncte
#4553 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2013-05-25 10:32:36 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4551 ElMoldovano, asteptam sa vedem rezultatul :) Eu zilele acestea vreau sa incerc sa pregatesc banana muffins.

#4550 gregoriye, pai ocazii mai sunt, nu vad probleme de repetat si de incercat alta crema :wink:

#4552 byzar, :good: Cit timp ai copt cartofii pe tigaia ceea?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4554 by byzar Volei Club (VIP Bugi') (0 mesaje) at 2013-05-25 10:41:42 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4553 WildCat, "... Cit timp ai copt cartofii pe tigaia ceea? ..." - eh.. nici nu stiu , vreo 15-20 minute :) de regula infig cu ceva ca sa vad daca sunt gata :)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4555 by V!ckNetParticipant la concursul Fotografi AmatoriDesignerParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament () (2 mesaje) at 2013-05-25 10:56:05 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4552 byzar, good, voi încerca :)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4556 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-05-25 10:58:44 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Azi dimineata mi-am amintit de duminicile insorite de toamna din Italia si de gustul arancinilor :D
trebuie sa fac neaparat zilele astea


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4557 by V!ckNetParticipant la concursul Fotografi AmatoriDesignerParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament () (2 mesaje) at 2013-05-25 14:35:26 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4556 Vicky_g, t :look:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4558 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2013-05-25 18:19:43 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Chec cu portocale

ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   8 puncte
#4559 by OnlySkyCel mai bun bucătar (mein herz brennt) (1 mesaje) at 2013-05-25 23:43:33 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4558 Diannelly, pls rețeta


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4560 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2013-05-26 00:31:04 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
OP delivered :D






Mesaj util ?   Da   17 puncte
#4561 by V!ckNetParticipant la concursul Fotografi AmatoriDesignerParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament () (2 mesaje) at 2013-05-26 00:32:00 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4560 ElMoldovano, :w00t: arată ca de la magazin
bravo!


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#4562 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2013-05-26 00:39:35 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4561 VickNet, thx :blush:

WildCat mersi inca o data de receta. Vroiam sa intreb - corjicele la mine s-au primit un pic tari, nu s-au inmuiat 100%, poate deoarece nu a stat la frigider 24 ore ci vre-o 14, sau poate ca am adaugat prea multa faina, sau prea putin praf de copt (am pus doar o lingura de ceai)... la tine cum s-a primit?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4563 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2013-05-26 09:29:52 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top

OnlySky wrote:

#4558 Diannelly, pls rețeta


deci..
200 gr unt sau margarina pt copt
200 gr zahar( daca vrei mai dulce..pui mai mult)
10 gr praf de copt
o portocala mare sau 2 mai mici
zahar vanilla
4 oua
faina
Preparare:
*topesti untul,adaugi zahar,bati pana face spuma
*adaugi ouale+praf de copt+zahar vanillla..bati totul..
*dai prin razatoare coaja unei portocale..adaugi in tot amestecul..
*pui faina...amesteci totul..
*la final pui sucul portocalei si bati totul bine..
*i-ai o tava si tapitezi cu hartie de copt si bagi totul la cupor cam 20-30 min..
*pt un gust special..poti pune si ceva felii de portocale in mijloc..

#4562 ElMoldovano,
cred k nu le-ai lasat cele 24 de ore..este ff important..


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4564 by DoggyBow ( Fan Steaua ) (0 mesaje) at 2013-05-26 12:24:32 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Bună ziua! vreau săi organizez prietenei o cină romantică și vreau ceva să pregătesc din hulubi dațimi vrio recetă cum săi gătesc mai gustos vă rog, deja am prins vrio 7 și le-am rupt gîtu :)


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#4565 by Adri@nDesigner (⭕) (0 mesaje) at 2013-05-26 12:41:55 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top


PORUMBEI LA TAVA CU SALATA DE CARTOFI

MOD DE PREPARARE RETETA PORUMBEI LA TAVA CU SALATA DE CARTOFI

Preparare reteta Porumbei la tava cu salata de cartofi
Porumbeii i-am spalat bine, i-am curatat de pielita, dar se poate lasa cui ii place, si i-am pus intr-o punga. Am adaugat toate ingredientele pt marinat, am amestecat bine si am legat punga, am pus-o in frigider pana a doua zi.
Am incins cuptorul la 200 grade, am asezat porumbeii intr-o tava unsa bine cu ulei de masline si am lasat cam 45 minute...Intre timp se intorc si pe cealalta parte.
Salata: cartofii se curata si se taie in bucati mai mari, morcovul se curata si se taie rondele si se pun la fiert in apa sarata. In aceeasi apa se poate adauga si mazarea. Cartofii nu trebuie sa fiarba prea tare, sa nu se sfarame. Se lasa la racit. Se taie si castravetii murati felii. Se amesteca toate.
Se face maioneza, cata vreti si va place, apoi se amesteca cu salata. Ar merge si o mana  de masline, dar acum n-am avut. Gustul se mai poate potrivi cu vegeta. E foarte buna salata asa ( iese ca un fel de salata de boeuf...eu de obicei o fac doar cu cartofi cu maoineza, dar acum m-am gandit sa o imbunatatesc...)
La mancarea de Porumbei la tava cu salata de cartofi se poate servi un pahar de vin alb rece. Super bun! Recomand aceasta reteta!



Mesaj util ?   Da   5 puncte
#4566 by DBZ (User) (0 mesaje) at 2013-05-26 13:53:46 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
хочy открыть пару точек по продаже биляшей,подскажите,как приготовить мясо кошек и собак, так чтобы оно было нежным и безопасным для человека :3


Mesaj util ?   Da   8 puncte
#4567 by marichika (Power User) (0 mesaje) at 2013-05-26 14:32:21 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4565 Adr3naline, "... PORUMBEI ..." - serios?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4568 by Adri@nDesigner (⭕) (0 mesaje) at 2013-05-26 14:35:21 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4567 marichika, :yes:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4569 by marichika (Power User) (0 mesaje) at 2013-05-26 14:36:20 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4568 Adr3naline, da cum ii prindem?
sau trebuie sa avem vreo mata?
ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   3 puncte
#4570 by OnlySkyCel mai bun bucătar (mein herz brennt) (1 mesaje) at 2013-05-26 15:13:35 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4565 Adr3naline, "... PORUMBEI ..." - :numb:

trebuie să ai inimă de piatră să mănînci așa ceva


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4571 by luninet (Poωer User) (0 mesaje) at 2013-05-26 15:26:39 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4569 marichika, "... da cum ii prindem? ..." -
Их вот так ловят, обычно


ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   6 puncte
#4572 by TurboDigital (2nd place C++ A.I. Contest - `Durak`) (0 mesaje) at 2013-05-26 18:46:19 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
:numb:

мне  больше нравятся крысы и белки, потому что у них мясо вкуснее
ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   2 puncte
#4573 by System at 2013-05-26 20:23:33 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top

ElMoldovano wrote:

#4561 WildCat mersi inca o data de receta. Vroiam sa intreb - corjicele la mine s-au primit un pic tari, nu s-au inmuiat 100%, poate deoarece nu a stat la frigider 24 ore ci vre-o 14, sau poate ca am adaugat prea multa faina, sau prea putin praf de copt (am pus doar o lingura de ceai)... la tine cum s-a primit?



Cu placere :)

In primul rind, am copt torta de luni pentru miercuri sa se imbibe bine cu crema. In al doilea rind, dupa ce am finisat torta, la ora 18 seara, am lasat-o pe masa la temperatura camerei pina la miezul noptii, iarasi pentru a se imbiba mai bine crema. Deoarece in crema se contine unt, avea sa se intareasca deodata cum o puneam in frigider. Si al treilea moment - cind am scos torta din frigider, deodata am taiat-o si respectiv am servit. E cam tare la inceput. Dar daca sta 10-15 minute, devine mai moale, untul din crema devine de temperatura camerei.
Mie personal imi place cind e rece din frigider, iar parintilor le-a placut mai mult cind a devenit mai moale.

by WildCat



Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4574 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2013-05-27 07:56:06 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4573 Roma, thx for the advice


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4575 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2013-05-27 09:35:33 (576 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4574 ElMoldovano, welcome :wink: Totul vine cu experienta, inclusiv si la mine.


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.