Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#101 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:48:22 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#98 doga, :nyam: SUPER! Bravo! Asta tu acum ai pregatit? sau ai scos de undeva?
Mincarea mea de asta seara e tot cu usturoi, acum se cere acest gust pe acest timp........asa ca mirosul asta il simt si eu.:wink:

#100 KillaPriest, super! asteptam!:wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#102 by doga (BMW_FAN) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:52:02 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#101 Naturalis, fotografia am gasito in net. dar des imi fac paine cu usturoi cand este borsh in casa. deoarece usturoi cu borsh de varza se lipeste tare bine, asta stii ca pampushtele cu usturoi numai ca le inlocuieste :)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#103 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:56:47 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#102 doga, oricum e nice! acus vine cina mea......:P


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#104 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:57:29 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#97 Naturalis, "... cartofi cu curcan la rola... ..." - iaca aceasta este deja una din mincarurile mele preferate :nyam:

#98 doga, uneori pentru micul dejum pregatesc asa "tartine" , numai ca fara usturoi :lol:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#105 by doga (BMW_FAN) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:58:34 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#104 WildCat, cu cascaval si maionez si plus mai pui deasupra si carnat feliat...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#106 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-17 18:02:12 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#105 doga, tartinele de acest gen sint universale, deoarece se accepta practic totul ce se gaseste in frigider ;-)
In timpul verii foarte mult iubesc asa fel de tartine:
Se unge piinea cu unt, se adauga asupra felii de rosii decojite, se rade brinza sau cascaval si se condimenteaza. Se coace in rola 7-10 minute :nyam:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#107 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 18:07:47 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Cartofi cu curcan si usturoi la rola







RETETA:

-se fierbe carnea de curcan
-se curata cartofi si se taie mascat pe verticala
-se piseaza 4 catzei de usturoi si se amesteca cu citeva linguri de smintina sau maioneza (la cantitatea mea am pus aprox 200 gr.)  P.S. smintina e mai sanatos
- se sareaza si se speciaza cartofii si se amesteca cu smintina si usturoiul
-carnea se unge cu smintina cu usturoi
-se asterne tot pe tava cu hirtie de copt si se da la rola pentru 20-30 minute la 180 grade.

POFTA MARE!
P.S. se dau pe masa cu muraturi!

Am fugit sa maninc!:nyam:

Editat de către Naturalis la 2008-01-17 19:07:56




Mesaj util ?   Da   2 puncte
#108 by DraGGa (Why so serious?) (0 mesaje) at 2008-01-17 18:30:36 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#90 Naturalis, 100% :D
(Mesajul nu e destul de lung tralala)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#109 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 18:57:42 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#108 DraGGa, ok, o sa am in vedere! Vezi sa nu te dai cu fundi la gard daca ceva......ca eu am martori...:D


Mda.....au fugit toti sa-si faca curcan cu cartofi.........:)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#110 by doga (BMW_FAN) (0 mesaje) at 2008-01-17 18:58:47 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#107 Naturalis, mai rar asa gospodine ca tine.... Are noroc barbatu de tine. Sa-ni gasesk si eu asa o gospodino4ka, si mancare sa poata face... Sa stiu ca na-m sa mor de foame :)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#111 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 19:03:31 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#110 doga, :D merci pentru cuvinte frumoase......dar tie nu-ti trebuie o femeie care sa gateasca, important e sa te iubeasca, ca profesional in ale gatitului esti tu singur......asa ca roaga-te pentru alte optiuni ale miresei....ca de foame precis nu mori.......:wink:
Numai tartinele cu unt si usturoi cit fac!:ae:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#112 by doga (BMW_FAN) (0 mesaje) at 2008-01-17 19:07:54 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#111 Naturalis, ehei... da tot ii mai bun din mana femeiei... Dupa o zi de lucru.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#113 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 19:08:56 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top

doga wrote:

#111 Naturalis, ehei... da tot ii mai bun din mana femeiei... Dupa o zi de lucru.

-  atunci iti doresc din inima sa-ti gasesti o sotie potrivita!(gospodinochka):)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#114 by shcoala Warned (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-17 19:10:25 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
mda...:ae::ae::ae:
P.S.:hmmm:at least smth good...:nyam:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#115 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 19:11:46 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#107 Naturalis,
VREAU SA VA ZIC CA S-A PRIMIT SUPER-GUSTOS!:nyam:



Mesaj util ?   Da   0 puncte
#116 by shcoala Warned (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-17 19:31:51 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
De la gătit şi dragoste nu aştepta niciodată rezultatele.:rofl:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#117 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 19:43:52 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#116 shcoala, de unde atita pesimizm??? :|


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#118 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-01-17 20:00:55 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#107 Naturalis, arata super.. eu stiu o varianta mai rapida.. pulpe de gaina sau file sau mai stiu eu ce parte .. se unge cu usturoi,piper si sare si se lasa sa se imbibe (mai bine pe noapte, da se poate si 30 min)... si tot cu cartofi dar fara maioneza sau smintina .. si tot se da in rola.. doar ca sa fie rumene din cind in cind se stropeste cu ulei din tava in care se coace.. :)


este acelasi variant dar carne3a se unge cu un sos pregatit din maioneza, ketchap si o lingura de miere de albine.. care o sa incerce sa stitsi ca merita..

PS fetelor merita sa uitatsi si de dieta..:)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#119 by NikoTina (User) (0 mesaje) at 2008-01-17 20:05:45 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#107 Naturalis, mama mea tot gateste asa ceva ...este una din recetele mele preferate ....

eu pot gati borsh si mi se primeste nu chiar atit de rau ...:wink: daca sicer nu prea am avut ocazia sa incerc tare multe bucate sa gatesc ... dar mai am timp :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#120 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-01-17 20:10:39 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#107 Naturalis, ash sugera sa pui shi carnea shi cartofii intr'o pelicula speciala ... se vinde la metro , GH , Nr1 .... AVANTAJE : nu se pringe carnea shi cartofii de tava ... e mult mai suculent ... da deam cum vreti ... eu asha fac mereu ...

P.S. Clubul e doar pentru gospodine , sau sh gospodarii , gurbanii pot intra :D

P.P.S. eu usturoiul il introduc sh in carne ... fac o gaurica sh il bag adinc ... gurman is nna , ce sa zic :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#121 by shcoala Warned (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-17 20:16:00 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#117 Naturalis, It's true..:wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#122 by Nikole (Knight of TMD) (0 mesaje) at 2008-01-17 20:17:30 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#118 13voin, exact asa fac si eu....

De fapt cel mai sanatos e sa maninci bucate coapte nu prajite,asa ca daca aveti posibilitatea sa bagati in rola meal-ul faceti-o,decit sa prajiti. :book:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#123 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-01-17 20:31:01 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#122 Nikole, da prajit, crocant rumen- auriu ... asa oricum e mai bun..:D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#124 by Nikole (Knight of TMD) (0 mesaje) at 2008-01-17 20:33:50 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#123 13voin, dap shi-n rola poti face crocant,rumen auriu.....tre' sa stii cum... :crazy:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#125 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-01-17 20:35:10 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#124 Nikole, da da unele bucate totusi prajite is mai bune..aceeasi cartofi..:) cu jumerutse de la bunica of..


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.