Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#76 by roger Velo Club (Whatever,nevermind) (0 mesaje) at 2008-01-17 14:57:55 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
tak , tartine calde cu branza roquefort.
se ia o felie de paine (la preferinta marimea) se unge cu maioneza (mie imi place cat mai multa) apoi se pune branza roquefort (o puteti cumpara de la green hills , shi la nr 1 matinka) puneti pe suprafata painii branza , shi in rola cu ea ! e mai buna cand o pui in rola la foc .sau in microunde .
asteptati pana cand branza doar se topeste shi acopera paine . nu neaparat toata , dar sa nu sa se intareasca branza. asta dureaza 1-3 min
PS: dak nu gasiti branza de asta , puneti deam de care stiti ca e buna , da asta ii super la asa mancare.
PPS: cumparati paine de asta mai pufoasa , ca la "baton orasanesc" sau cum i se spun , nu ii gustos

Guten Appetite!


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#77 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 14:59:37 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#74 fanya, тем более! :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#78 by stelutza Fotbalist (hugz addicted) (0 mesaje) at 2008-01-17 15:42:36 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Naturalis
1.felicitari cu crearea temei..like it..si se poate de discutat f mult la tema data..:)
2.revin mai spre seara cu cyteva idei si propuneri..)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#79 by anoobis (Дуб) (0 mesaje) at 2008-01-17 15:45:51 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#46 fanya, +1 :nyam:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#80 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-17 15:57:26 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#41 Naturalis, "... 1 litru de lapte . pun 6 -8 oua si un pahar de apa....Cind sunt mai multe oua se primeste mai gustos.... ..." - tre' de incercat cum se primeste cu apa ;-) Poate intr-adevar sunt mai moi si mai puhave :nyam:

Mai tirziu pun o reteta de biscuiti :nyam: Iubitorii de dulciuri o vor aprecia :girlinlove:
Sper numai s-o gasesc... :-(

Editat de către WildCat la 2008-01-17 16:03:27




Mesaj util ?   Da   0 puncte
#81 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:02:36 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#78 stelutza, :thx: asteptam cu nerabdare ideile tale!

#80 WildCat, incearca poate iti vor "inspira incredere".:D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#82 by DraGGa (Why so serious?) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:14:08 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#81 Naturalis, Nu vrei sa ne casatorim??? :D Daca faci toul asa cum gatesti iti ofer mina si inima si tot de ce o sa ai nevoie :P :D !!!!


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#83 by diancic ( ) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:15:18 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#82 DraGGa, "... Nu vrei sa ne casatorim?? ..." - ai întîrziat cu vre-o cîţiva ani :rofl:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#84 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:17:38 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#81 Naturalis, bineinteles ca am sa incerc :-D Cele mai gustoase retete asa si apar! Daca nu incerci, nu progresezi!

Печенье "Ласточкино гнездо"

100 гр. сливочного масла или маргарина - растопить
3 желтка
3 ст. л. сахара
3 ст. л. сметаны
2 ст. муки


Замесить крутое тесто и на 1 час поставить его в морозилку. Вытащить, натереть его на тёрке на противень и выпекать в духовке на медленном огне пока не подрумянится, помешивая чуть-чуть, чтобы не пригорело.
Оставить, чтобы крошка остыла.

3 белка взбить с 1 ст. сахара + ванильный сахар

Затем остывшую крошку добавить в эти взбитые белки, перемешать и чайной ложкой выкладывать на холодный противень, отдельно друг от друга и выпекать, пока не подрумянится.

Удачи и приятного аппетита! :ae:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#85 by DraGGa (Why so serious?) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:18:01 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#83 diancic, Damn it !!!!! Se vede ca inca mult timp o sa-mi fac singurel ochii(oua prajite) de dimineata :rofl:!!!!!


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#86 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:26:38 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#82 DraGGa, :girlhaha: mda......ma duc sa-i spun sotului ca daca ma obijduieste , am deja un pretendent ZAPAS! :wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#87 by DraGGa (Why so serious?) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:28:51 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#86 Naturalis, :rofl: ok!!!!! I`m always here daq ceva :wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#88 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:37:56 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#87 DraGGa, http://www.torrentsmd.com/forum.php?action=viewtopic&topicid=17314&page=p1790051#1790051
:wink: :wink: :wink:...asta e bucuria mea acum.....:P

#84 WildCat, astept sa le faci si sa pui si poze, altfel nu e interesant....:)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#89 by DraGGa (Why so serious?) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:42:41 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#88 Naturalis, E super!!! Sa va creasca mare mare mare si sa poata gati ca mama :D!!


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#90 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 16:43:41 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#89 DraGGa, merci mult de tot! Important e ca sotia lui sa stie sa gateasca, dar el sa o ajute...:wink:
Oricum ramine valabila cererea ta in casatorie, nu? :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#91 by doga (BMW_FAN) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:03:53 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Iaca mancarea mea preferata.



apa,faina de porumb,doua linguri ulei de masline,sare mare, o lingura de ulei de morcov(pentru culoare aurie).

1.pui apa la fiert

2.presari oleaca de sare mare

3.cind incepe sa clocoteasca, incepi sa torni faina de porumbl, invirtind cu o lingura de lemn continuu si dind focul mai mic, pentru a nu face cocoloase

4.adaugi uleiul de masline, amesteci, acoperi

5.din doua in doua minute amesteci si apoi acoperi

6.adaugi uleiul de morcovi, amesteci si mai lasi sa fiarba, fara capac, inca doua minute

7.rastorni pe farfurie sau pe un tocator de lemn (fund, mai pe romaneste...)

8.maninci cu ce-ti doreste inimioara!

:neam:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#92 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:18:38 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#88 Naturalis, "... astept sa le faci si sa pui si poze ..." - am sa fac niste poze cu mobilul, dar cind le afisez in tema nu stiu... Deja cum se primeste ;-)
Biscuitii vreau sa-i fac sua miine, sau duminica :ae:

#91 doga, "... Iaca mancarea mea preferata ..." - poti s-o prepari si singur sau e pur si simplu mincarea preferata? Daca poti, atunci esti bravo :bravo:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#93 by doga (BMW_FAN) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:23:20 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#92 WildCat, ehehei Wildacat numai si nu pot eu face. Nie foarte tare imi place sa gatesk.... :)

Amus va mai dau o reteta de a mea secretnaia.....


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#94 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:26:24 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#93 doga, "... Nie foarte tare imi place sa gatesk ..." - chiar esti bravo! :good:
Astept noi retete de la tine ;-)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#95 by SilentSeederDisabled (User) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:29:30 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#96 by Kerdic (VIP) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:32:35 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#95 SilentSeeder, ban :bye:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#97 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:45:11 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#91 doga, Super! mamaliga e foarte gustoasa si daca infipgi in ea dupa ce e gata, bucati de unt, care imediat se topesc si daca o tai in jumatate si pui un strat de brinza de burduf romanesc, sau brinza sau cascaval de-al nostru, se primeste tare yammy!:wink: Am invata faza cu brinza de burduf acum in vacanta de la munte, la Bran....se cheama la ei BULZ Tzaranesc ardelenesc.....la noi mai simplu - URSULETZ!:P

Acus o sa pun poze si reteta la cina noastra de asta seara
Astept sa se gateasca.....e vorba de ceva simplu, de fiecare zi, cartofi cu curcan la rola........
Daca as putea sa va redau si mirosul din bucatarie! :thumbsup:

Editat de către Naturalis la 2008-01-17 17:51:11




Mesaj util ?   Da   0 puncte
#98 by doga (BMW_FAN) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:45:16 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Paine cu usturoi si ierburi. (pentru ridicarea imunitetului)

Avem nevoie: Unt de vaci, sare, piper, patrunjel si marari proaspat, coriandru, cimbru, bazilic, oregan.

Luam paine, mai bine o sa mearga batoane"Oras", taiam felii si punem pe tigae ca sa se usuce.

Intr-o vas mic luam si pregatim un sos din unt topit, in care zdrobim 2 catei de usturoi si ierburile taiate maruntel, sare si piper dupa gust. Ungem painea cu sosul respectiv si punem in cuptor(duhovka) la temperatura de 180C undeva pe 5-7 minute.

In casa un aromat de usturoi. dar in schimb foarte gustos. Merge si la BORSH...




Mesaj util ?   Da   0 puncte
#99 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:45:47 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#93 doga, ooo! dap te fac membru merit al Clubului daca o sa arati ce pregatesti!:wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#100 by KillaPriest (Drunken McLoud) (0 mesaje) at 2008-01-17 17:47:42 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Sal all ) intru si eu la voi in club pt ca gatitul este un hobby de-al meu mai vechi, imi place sa experimentez la bucatarie, cred ca voi contribui si eu cu vreo citeva recete preferate :wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.